Un poco de oficina.Ponernos al día con los informes y fotos y programar agenda para la entrega del material.
Hora de cocinar con Astou! Un elaborado «Thiebou Yepp», horas en la cocina para comerlo todo en un momento, eso si al estilo senegalés, plato al centro y con la mano!
A montar botiquines y cerrar trato con el chofer y vehículo para el reparto del material en los próximos días. Como traductor, mi amigo Mamadou, él nos acompañará para ayudarnos con el Wolof (idioma oficial) y poder comunicarnos sin problema en los pueblos. Además empezamos a cooperar también con su pueblo y le entregamos un lote de material para el hospital y colegio.
Cenamos en el centro de Dakar , un cordero «Dibi» a la brasa con su toque pincante.
Y rematamos el día con un poco de música en directo en el club «Just4 You», un sitio como ellos dicen muy «cool».
Gema Cristóbal, 02.12.17
Thiebou Yepp … ñami ñami… eso habrá que probarlo…
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Está deliciosoooo!!! Muy entretenido de hacer , pero merece la pena.
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